Šīs sezonas rudens/ziemas/pavasara periodā ar Borisa un Ināras Teterevu fonda līdzfinansējumu vairāk kā 72 tūkstošu latu apmērā tiks atbalstītas 37 zupas virtuves, kuras šajā sezonā vidēji mēnesi plāno izsniegt gandrīz 70 tūkstošus porcijas un papildu pārtikas pakas trūcīgajiem iedzīvotājiem.
Plānots, ka šogad aukstajā periodā vienā ēdienreizē vidēji porcijas saņems 5000 trūcīgie iedzīvotāji visā Latvijā jeb gandrīz 70 tūkstoši maltīšu mēnesī. Plašāks zupas virtuvju izvietojums nodrošina labāku pieejamību palīdzībai pilsētās un lauku apvidos.
Atbalstam pieteikušās un atbalstu saņēmušas ir desmit zupas virtuves Kurzemē (Ventspils, Talsi, Liepāja (5 gab), Kuldīga, Saldus, Ugāle), divas zupas virtuvēm Latgalē (Rēzekne, Daugavpils), desmit zupas virtuves Zemgalē (Dobele, Tukums (2 gab), Jelgava (3 gab), Vecumnieku novads, Kandava, Iecava, Bauska), desmit virtuves Vidzemē (Madona, Valmiera (2 gab), Sigulda, Sarkaņu pagasts, Seda, Alūksne, Cēsis. Cesvaine, Smiltene) un piecas zupas virtuves Rīgā.
Mecenāts Boriss Teterevs: „Ideja par atbalstu zupas virtuvēm radās vēl tad, kad paša labdarības fonda vēl nebija. Sākotnēji gribējām paši veidot palīdzības sistēmu, bet labdarības iniciatīva „Kopgalds” ir labi izveidota un funkcionējoša sistēma, tādēļ nolēmām pievienoties. Tā kā ēdiens ir primāra vajadzība, tādēļ mēs nedalām, kurām cilvēku grupām palīdzēt. Palīdzam visiem, kas atnākuši uz zupas virtuvēm pēc atbalsta un siltas maltītes.
Fonda „Ziedot” vadītāja Rūta Dimanta: „Ar mecenātu Borisa un Ināras Teterevu atbalstu ik mēnesi tiek izsniegti 70 tūkstoši siltu maltīšu, un tas ir būtisks atspaids. Katrs cilvēks, kas atnācis uz zupas virtuvi, atnāk ar savu rūpi un sāpi. Un bieži tieši zupas virtuvju darbinieki ir tie, kas parūpējas ne tikai par maltīti, bet arī uzklausa un sniedz mierinošus vārdus”.
„Tā sajūta, kas pārņem, kad kādam mazaizsargātam vari iedot trauciņu ar dzīvībai tik svarīgu lietu, kā silts ēdiens un saņem pretī prieku viņa sejā ir galvu reibinoši pacilājoša sajūta. Cilvēki nonāk nelaimē dažādu apstākļu dēļ, tos nevajag analizēt, bet gan palīdzēt atrisināt,” par labdarības iniciatīvu „Kopgalds” saka zupas virtuve Saldū.
„Cilvēki ir ļoti pateicīgi šajos grūtajos laikos par tādu atbalstu un rūpēm par viņiem. Vienmēr daudzi, it sevišķi vecie cilvēki ar asarām acīs pateicās par silto maltīti,” saka zupas virtuve Dobelē.
Iecienītākie ēdieni: dārzeņu zupa, borščs, zirņu zupa, biešu zupa, rasoļņiks, frikadeļu zupa; dārzeņu sautējums; makaronu ēdieni. Daļa zupas virtuvju sagatavo arī pārtikas pakas. Svētku dienās zupas virtuves cenšas iepriecināt arī ar tādiem gardumiem kā, piemēram, pīrāgi, piparkūkas, plātsmaizes. Savukārt, pārtikas pakas tiek sagatavotas līdzņemšanai un tajās ietilpst nepieciešamo pārtikas produktu grozs uz vienu mēnesi.
Borisa un Ināras Teterevu fonds ir dibināts 2010.gadā ar mērķi veicināt kultūras, mākslas un izglītības attīstību Latvijā un ārpus tās robežām. Privātmecenātu Teterevu ģimene vēlas ar sava fonda darbību izplatīt un veicināt labdarības idejas uzņēmēju vidū Latvijā.
Projekts „Kopgalds – siltas maltītes atbalsts” apvieno tos, kas savu vienīgo ikdienas silto maltīti saņem labdarības zupas virtuvēs. Projektu realizē un administrē fonds „Ziedot”
